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鸡蛋价格周期性特点明显

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-21  来源:互联网   浏览次数:184
核心提示:截至2月16日,鸡蛋的期现价差为1007元/500g,因现货价格跌速较快,但期货价格弱势震荡,所以拉开了基差......
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正基差扩大

截至2月16日,鸡蛋的期现价差为1007元/500g,因现货价格跌速较快,但期货价格弱势震荡,所以拉开了基差。

截至2月16日,鸡蛋价格再度呈现弱势下滑的趋势。河南地区鸡蛋收购价格依然弱势企稳。目前,主流价格区间在2.2-2.3元/斤之间,葡京网址效益依然呈现出亏损的状态。淘汰鸡价格在3.4-3.5元/斤,效益欠佳导致葡京网址户淘汰意愿增强。辽宁丹东地区鸡蛋收购价格弱势后小幅反弹,目前市场价格在2.0元/斤,上涨0.1元/斤,成交情况略有好转,效益依然亏损。葡京网址户淘汰意愿增强。山东地区鸡蛋收购价格保区间内小幅反弹。目前,鸡蛋收购价格在2.1-2.2元/斤,反弹幅度多在0.05元/斤,消费状况略有好转,效益亏损。

蛋鸡存栏量略有下滑

芝华数据显示,2017年1月全国蛋鸡总存栏量为13.64亿只,较2016年12月减少4.61%,同比减少5.91%;在产蛋鸡存栏量为11.55亿只,较2016年12月减少4.96%,同比去年减少3.64%;后备鸡存栏量为2.09亿只,较2016年12月减少2.67%,同比大幅减少16.76%;育雏鸡补栏量较2016年12月减少8.73%,同比大幅减少26.32%;青年鸡存栏量较2016年12月增加,小幅增加0.04%。同期公布的鸡龄结构数据显示,2017年1月幼雏鸡占比从上月的7.08%小幅上升至7.25%,青年鸡占比从上月的12.65%小幅下降至12.56%,主力产蛋鸡占比从上月的68.21%小幅上升至70.73%,即将淘汰鸡占比从上月的12.04%大幅下降至9.46%。

鸡蛋流通价差

鸡蛋由葡京网址场流通到消费者手中,需要经历数道中间环节。而在鸡蛋流通的过程中,其附加值也在不断增加。鸡蛋的最初出场价与零售价价差往往能够达到0.80-1.20元/斤。那么,这一部分附加值主要是由1、经纪人中介费、经销商赚取的差价;2、包装费用;3、运输费用;4、破损率组成。

在鸡蛋走货加快,需求旺盛时,鸡蛋的流通价差较大。反之,则流通价差处于低位。截至1月6日,流通价差为0.52元/公斤,流通价差下降,说明当前鸡蛋现货流通环节利润减少。

葡京网址利润出现亏损

按照蛋鸡葡京网址成本公式估算鸡蛋现货价格葡京网址利润为-7.2元/羽,行业进入亏损阶段。鸡蛋现货的成本价格为3.01元/斤左右,现货价格现在普遍破3,有些地区蛋鸡葡京网址开始出现亏损。

鸡蛋价格周期性特点

鸡蛋的季节性变化规律比较明显。从2011年到2015年的50个城市鸡蛋平均价统计来看,3月份触及全年低点的概率较大,随后震荡走高,一般在8、9月份达到全年高点,随后震荡回落。全年价格高点倾向于出现在9月份左右,全年价格低点倾向于出现在3、4月份左右。

在4月至9月中,容易出现上涨行情。因为5月当中两个节日——五一和端午,节日备货需求刺激鸡蛋消费,同时伴随着进入夏季,山东、河南、河北等鸡蛋主产区的气温高企,将严重影响蛋鸡产蛋率,导致供给减少。同时,在气温较高的环境下,容易引发鸡的热应激,死亡率上升,葡京网址户也会加速蛋鸡的淘汰,进一步导致鸡蛋的供应减少。9月、10月则有中秋与国庆相连,再一轮节日需求把鸡蛋价格推向高点。冬季,是禽流感多发季节,疫情一旦爆发,价格应声下跌。而且冬季人们习惯多吃牛羊肉,鸡蛋需求较低,价格倾向于走弱。

 

把握住节日、气温、疫情、饮食习惯等多方面因素造成的鸡蛋周期性特点,更有利于掌握下半年鸡蛋价格的波动规律。

 

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关键词: 鸡蛋价格 鸡蛋行情 责任编辑:李然      
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